白菜苔吃不完怎么办?怎么做?(新鲜菜苔应当怎样做酸菜苔呢?做法是什么?)

0.3厘米厚的片。然后把炒锅放在旺火上，用香油烧热，下姜末翻炒，下腊肉翻炒1分钟，用漏勺捞出。白菜苔吃不完怎么办?怎么做，....更多关于菜苔泡酸菜的家常做法的小知识，我们随着小编整理的详细内容一起继续深入了解吧。

菜苔泡酸菜的家常做法

放入晒好的白菜苔，放入盐，倒入水淹没菜，上面放一层稻草，放一块大石头压住。一个星期之后就可以吃啦。如果吃不完，可以捞起来，扭干水分，放去晒干。

吃不完的白菜苔的腌制 *** 如下：白菜苔腌制咸菜时需要准备新鲜的白菜苔五百克，食用盐和食用油各适量，另外要准备一个蒸锅。把准备好的白菜苔择一下，去掉老叶和老梗，切成段状放在盆中，加入准备好好的食用盐。

腌制 *** 见下面：把准备好的白菜苔择一下，去掉老叶和老梗，切成段状放在盆中，加入准备好好的食用盐。调匀以后腌制两小时，把腌出的水分倒掉，把腌好以后的白菜苔取出放在大碗中，加入少量食用油调匀。

晒成干菜。吃不完的白菜苔还可以用来制成干菜，吃的时候再用水泡发。

其实要是做成酸菜苔，也是非常容易的，首先呢，我们要选择完好无损的新鲜菜苔，把老根，还有黄叶全部去掉之后，用水清洗干净，沥干水份。

具体的 *** *** 如下；步骤一：把菜苔清洗干净后沥干水分，准备一口洗净的大锅，装入适量的清水烧开。步骤二：水开后放入适量的菜苔，粗的一头朝下烫半分钟左右，把菜苔全部压入水中，继续烫一分钟左右。

新鲜的菜苔可以炒着吃，还可以腌制食用，更可以用来做酸菜。材料新鲜的菜苔，想淹多少就买多少，干红椒，葱姜，油和蚝油，食用盐。把菜苔的老根和黄叶去掉，再把它们用清水洗干净，把洗好菜苔放在大盆中。

首先准备一个干净的空盆。如下图：然后把新鲜的菜苔放入盆里面，新鲜的菜苔无需清洗。如下图：接着往新鲜的菜苔上放入2大勺盐。如下图：用双手用力揉搓新鲜的菜苔。

文章到此结束，如果本次分享的菜苔泡酸菜的家常做法和菜苔泡菜的做法大全的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

白菜苔吃不完怎么办?怎么做?(新鲜菜苔应当怎样做酸菜苔呢?做法是什么?)

0.3厘米厚的片。然后把炒锅放在旺火上，用香油烧热，下姜末翻炒，下腊肉翻炒1分钟，用漏勺捞出。白菜苔吃不完怎么办?怎么做?放入晒好的白菜苔，放入盐，倒入水淹没菜......

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