拐枣子的功效与作用(拐枣的正确吃法)
醒酒安神：拐枣中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。通利二便：拐枣含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿...
拐枣的功效与作用及食用 ***
醒酒安神：拐枣中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。通利二便：拐枣含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作用。
2、拐枣中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。
3、拐杖有止渴除烦、祛风通络、通便、安神功效。果序轴肥厚、含丰富的糖，可生食、酿酒、熬糖，民间常用以浸制拐枣酒，拐枣酒有止渴除烦、祛风通络、通便、安神功效。拐枣有很高的营养价值。
4、5 止渴除烦 拐枣还具有生津止渴的功效，适用于夏季食用。并且拐枣中有多种碱性成分和一些天然的甙类物质，可以提高血管的抗氧化能力，还有一些微量元素能直接作用于我们的中枢神经，调节情绪，减少烦躁和焦虑的情绪。
5、清热泻火、除烦止渴。 拐枣有清热泻火，除烦止渴的功效，可以治疗外感温热邪气，或外感风热治疗不及时，入里火热炽盛，可以跟栀子配合使用。感受温热之邪，会损伤津液而口干舌燥，拐枣可以跟芦根、天花粉配合使用。
6、拐枣的作用 醒酒 拐枣中含有大量的葡萄糖和有机酸，可以帮助解酒，还能扩充血容量，这些成分让它具有解酒和安神的功效。
醒酒安神：拐枣中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。通利二便：拐枣含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作用。
2、一般人都可以吃拐枣，拐枣含葡萄糖、果糖、硝酸钾、过氧化物酶等，具有医疗价值，其子可清热利尿，止咳除烦，解酒毒。其皮可活血，舒筋解毒。用于腓肠肌痉挛，食积，铁棒锤中毒。其果梗可健胃，补血。
3、清热泻火、除烦止渴。 拐枣有清热泻火，除烦止渴的功效，可以治疗外感温热邪气，或外感风热治疗不及时，入里火热炽盛，可以跟栀子配合使用。感受温热之邪，会损伤津液而口干舌燥，拐枣可以跟芦根、天花粉配合使用。
4、人体必需的18种氨基酸、脂肪、维生素，还有钾、钙、铜、磷、锌等矿物质。拐枣硒含量高，为天然富硒水果，有很强的抗氧化能力，有防癌抗癌的作用。中医认为拐枣味甘，性平，能通利二便，止渴除烦，通络止痛，醒酒安神。
拐枣可生食，剥去果皮既可食用。枳椇猪肺汤：鲜拐枣120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克。
2、生食。拐枣最简单也是最常见的吃法，就是直接生吃拐枣，我们将拐枣剥去果皮即可直接食用。吃起来的味道是非常不错的，甜美可口，是受到了现在不少人喜爱。拐枣酒。
3、拐枣的5种吃法 剥壳生吃 拐枣因为其独特的外形又被叫做鸡爪果、鸡爪梨等等。那么拐枣怎么吃的，其实它是可以生吃的，只需要将它外表的果皮剥掉，再稍微清洗就能直接食用，非常的方便快捷。
4、1）先将洗干净的拐枣上锅蒸30分钟；2）蒸好后放到太阳下晒，晒成皱巴巴的；3）放入泡酒瓶中，倒入酒，酒最好超过拐枣5厘米以上。可根据个人喜好放入冰糖、枸杞等。（白酒最好40度以上，一般浸泡三个月就可以喝了。
5、拐枣的果梗，除鲜食外，可用作酿酒、制醋、制糖的原料。可作果露、香槟、汽酒、汽水等饮料。还可加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等。采用先进工艺，进行深加工，可制成方便饮料拐枣晶。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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