莲子有清心安神的功效，适用于失眠、心悸、虚烦者，莲子有一定的强心作用，其含有的莲心碱等有效成分能抗心律不齐，经常性失眠者，....更多关于生莲子的营养价值与食用 *** 的小知识，我们随着小编整理的详细内容一起继续深入了解吧。

生莲子的营养价值与食用 ***

莲子有清心安神的功效，适用于失眠、心悸、虚烦者，莲子有一定的强心作用，其含有的莲心碱等有效成分能抗心律不齐，经常性失眠者可适量服用莲子，配伍龙眼、百合同服，养心安神的药效更佳。

2、防癌抗癌：莲子中含氧化黄心树宁碱，对鼻咽癌有抑 *** 用。降血压：莲子含非结晶形生物碱N二甲基氨基乙腈－9，有降血压保健的功效。强心安神：莲子芯所含生物碱有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

3、新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的，有清心解热的功效。夏季炎热容易烦躁，剥开几颗鲜嫩的青莲子，在齿间细细品味，立刻神清气爽、心旷神怡。嫩绿的莲子心，夹在莲子中间。别看它不起眼，功效可不少。

4、莲子功效：清热降火、降血压、促进睡眠。新鲜莲子吃到嘴里甜滋滋、凉丝丝的，有清心解热的功效。夏季炎热容易烦躁，剥开几颗鲜嫩的青莲子，在齿间细细品味，立刻神清气爽、心旷神怡。嫩绿的莲子心，夹在莲子中间。

5、莲子的功效与作用 防癌抗癌 莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑 *** 用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

6、生吃莲子的功效与作用 莲子生吃的效果不错，其治疗遗精功效更好。莲子涩肠止泻，大便燥结者勿用，特别是年老体弱者，因阴虚内热，肠枯血燥引起的大便燥结，不应使用收涩伤阴之品。不过 慢性胃病患者慎食。

莲子的食用 *** 1 防癌抗癌：新鲜莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑 *** 用，这一切，构成了新鲜莲子的防癌抗癌的营养保健功效。

2、莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

3、1 清热降火 莲子能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。2 促进睡眠 莲子能够帮助促进睡眠。

4、做法：将莲子、百合清泡好与洗净的精瘦肉一同入锅，炖熟即可。这道炖品有清润肺燥，止咳的功效。非常适用于慢性支气管炎的朋友们预防保健和调理用。莲子心一般的人都可以食用，上火的时候用莲心泡茶喝非常的有效哦。

5、老熟的莲子还有止呕、开胃等功用。此外，莲子还可以强心、降压、镇静、抗衰老等。

6、莲子的功效与作用吃法和用量1 健脑，增强记忆力 它可以增强记忆力，而且还可以提高工作效率，所以对于一些平常需要用脑的人是特别有好处的。尤其是对于一些高三的学生，更是特别有效果的。

银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，操作 *** 如下： 将食材清洗干净 将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣、大米淘洗干净后沥干水分。

生吃莲子，如果有外皮的话要先把外皮剥下，只留里面的果肉，就是白色的部分。莲子粥；很简单实用的家常粥。莲子50g，粳米100g。把莲子与粳米一同清洗干净。下锅，一起煮。煮到莲子非常烂糊的时候就可以了。

最常见的 *** 是生吃。生食莲子不仅能更好地体验莲子的鲜嫩味道，还能最大限度地保留营养。此外，新鲜莲子还可以用来煮汤、粥、糖水等。这里有一种常见的食用方式：材料：银耳、鲜百合、莲子、红枣、枸杞、冰糖。

1 新鲜莲子怎么吃最好 新鲜莲子可以生吃，也可以熬粥喝或者是 *** 成糖水食用。

莲子红枣粥 准备红枣10枚、适量的新鲜莲子、冰糖。去掉新鲜莲子的外壳，将新鲜莲子剥好，备用；红枣泡水10分钟，清洗干净，对半切开。将莲子放入锅中，加入适量的清水，用小火炖煮。

生食、莲子粥、莲子茯苓饼、泡水、八宝粥等。准备好鲜莲子、大米、鲜荷叶、冰糖。锅中烧开水，荷叶洗净，切碎，放入锅中，小火煮20分钟。

龙眼肉、糯米同煮为粥。温热食。每天服用两次为宜。功效：服用莲子龙眼粥可以补心脾，益气血，对于失血性贫血的患者非常适合服用。

04 红枣莲子汤 莲子最常见的搭配就是跟红枣，红枣莲子汤具有清心、润肺等作用。

养心安神，补脾益肾，固精涩肠，健脑益智，消除疲劳。主治心虚或心肾不交引致心悸、失眠、晚上多梦、肾虚 遗精、尿频、久痢，脾虚引致泄泻、妇女崩漏带下、食欲不振等病。老熟的莲子还有止呕、开胃等功用。

糯米、黑米加进高压锅里加水，加盖，大火烧开，等放气阀开始放气压15分钟关火。把山药洗净去皮切块。

文章分享结束，生莲子的营养价值与食用 *** 和生莲子的功效与作用莲子性寒吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

莲子有清心安神的功效，适用于失眠、心悸、虚烦者，莲子有一定的强心作用，其含有的莲心碱等有效成分能抗心律不齐，经常性失眠者可适量服用莲子，配伍龙眼、百合同服，养心......

以上就是小编为你精心整理的生活知识莲子的功效与作用及食用 *** ?(新鲜莲子如何吃比较好,生吃/熬汤/煮粥)的全部内容，全文共计字数：5659个，希望对你有所帮助。