正宗朝鲜辣白菜腌制 ***(朝鲜正宗辣白菜的腌制 ***)
白菜用盐水泡十分钟。如下图所示。盐水捞起冲两遍水后，放器皿里沥干水份。放个淘米篓隔开更有利于控干水。器皿里铺平一层白菜撒一层盐。如下图所示。用重物压制，然后覆一...
正宗朝鲜辣白菜的腌制 *** 教程
白菜用盐水泡十分钟。如下图所示。盐水捞起冲两遍水后，放器皿里沥干水份。放个淘米篓隔开更有利于控干水。器皿里铺平一层白菜撒一层盐。如下图所示。用重物压制，然后覆一层保鲜膜。
2、步骤：把白菜摘去烂叶切成两半，将盐均匀的撒在上面。不用很多盐粘上就好，静止半个小时。然后添上自来水，以没过白菜为主。压上比较沉的东西，防止白菜飘起来，泡十二个小时。捞出控水，备用。
3、放入姜、蒜、苹果、梨糊、鱼露，糯米糊混合均匀.从白菜内层将调好的糊抹在白菜上，里外都抹。整棵白菜抹好后，放入密封的容器中，室温下放两三天快速发酵 然后放入冰箱中冷藏即可。
腌制正宗朝鲜辣白菜的步骤 把准备好的白菜去掉外层的老帮，从中间切***入食用盐进行腌制，把腌出的水倒掉不要。再用清水洗一下，控干水分。
2、韩国泡菜的做法将白菜2颗清洗干净，在根部切一刀，用手掰开白菜，在盆中倒入半盆凉水，加入200克左右的盐搅拌均匀。每半白菜按在盐水里面一下，捞出待用。然后给白菜的每层叶之间撒盐，最后把盐水倒入白菜盆中。
3、正宗的朝鲜辣白菜腌制 *** 如下：主料：大白菜、胡萝卜、梨、苹果、韭菜、大蒜，大葱白，姜。调味料：辣椒粉、盐、糖。
4、步骤：把白菜摘去烂叶切成两半，将盐均匀的撒在上面。不用很多盐粘上就好，静止半个小时。然后添上自来水，以没过白菜为主。压上比较沉的东西，防止白菜飘起来，泡十二个小时。捞出控水，备用。
白菜洗净，一分为二，撒适量粗盐腌一天一宿。
2、腌制正宗朝鲜辣白菜的步骤 把准备好的白菜去掉外层的老帮，从中间切***入食用盐进行腌制，把腌出的水倒掉不要。再用清水洗一下，控干水分。
3、步骤：把白菜摘去烂叶切成两半，将盐均匀的撒在上面。不用很多盐粘上就好，静止半个小时。然后添上自来水，以没过白菜为主。压上比较沉的东西，防止白菜飘起来，泡十二个小时。捞出控水，备用。
4、将冲洗干净、并沥干水分的整棵大白菜从底部切开1小段（约5-10cm），然后用手把整棵白菜掰成2瓣。这种手法的作用在于：使最后辣白菜成品看上去更自然舒展。并以同样的 *** 将1/2棵的白菜各分为两瓣，共4小瓣。
5、制法：将大白菜洗净切成两半，在叶片之间均匀地撒上粗盐，放在室温下腌4小时。把白萝卜、雪梨、葱放在大碗内与蒜蓉、姜蓉、辣椒粉混合，然后放入卤虾酱、芹菜、洋葱粒等拌匀。
正宗朝鲜族辣白菜的腌制 *** 窍门
白菜洗净，一分为二，撒适量粗盐腌一天一宿。
腌制正宗朝鲜辣白菜的步骤 把准备好的白菜去掉外层的老帮，从中间切***入食用盐进行腌制，把腌出的水倒掉不要。再用清水洗一下，控干水分。
步骤：把白菜摘去烂叶切成两半，将盐均匀的撒在上面。不用很多盐粘上就好，静止半个小时。然后添上自来水，以没过白菜为主。压上比较沉的东西，防止白菜飘起来，泡十二个小时。捞出控水，备用。
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