正山小种与金骏眉的区别(正山小种和金骏眉具体有哪些区别在什么地方)
金骏眉与正山小种区别三：成品味道。一般来讲金骏眉红茶的味道会比正山小种来的清淡一些，因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程。正山小种红茶则是来有松烟味或者说桂圆...
正山小种与金骏眉的区别
金骏眉与正山小种区别三：成品味道。一般来讲金骏眉红茶的味道会比正山小种来的清淡一些，因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程。正山小种红茶则是来有松烟味或者说桂圆香的味道。
2、 *** 工艺不同 正山小种与金骏眉的 *** 工艺大体相同，都要经过熏制、发酵这两个步骤。正山小种：传统正山小种会在萎调和烘焙是使用松柴进行烟熏。
3、原料区别 两者都是采自同一种茶树上面，在鲜叶的选择上面，正山小种采用茶树嫩芽的一芽一叶或者一芽两叶作为茶叶鲜叶的，而金骏眉必须选自茶树刚开芽的嫩叶，摘取芽头最鲜嫩的部位。
成品味道、工艺 *** 等。
正山小种与金骏眉的 *** 工艺不同 正山小种与金骏眉的 *** 工艺也有很大的不同之处，它们的熏制和发酵都存在一定的差别，金骏眉这种茶叶在 *** 工艺上面讲究创新和进，而正山小种这种茶叶则更多是采用传统红茶的加工手法。
两者最大的区别就是在选料上不同，正山小种摘取一芽一叶和一芽两叶，而金骏眉则完全选用鲜嫩芽头，5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品。
正山小种和金骏眉的区别在于茶叶原料、成品味道、工艺 *** 等。
2、首先采摘原料不同：正山小种为一芽一叶和一芽两叶，而金骏眉为鲜嫩芽头。其次工艺不同：金骏眉只在萎调时进行小部分烟熏，而正山小种在萎调和烘焙中使用松柴进行烟熏。
3、工艺不同：金骏眉基本上沿袭了正山小种传统的制造工艺。在萎调时，鲜叶原料由鲜绿色变为暗绿色，就视为萎调适度。
4、两者最大的区别就是在选料上不同，正山小种摘取一芽一叶和一芽两叶，而金骏眉则完全选用鲜嫩芽头，5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品。
5、金骏眉和正山小种区别如下：诞生时间不同 正山小种：正山小种红茶，又称拉普山小种，是世界红茶的鼻祖，产地在福建省武夷山市，距今已经有400多年的历史。
6、正山小种和金骏眉都属于红茶，虽然它们采摘时都是在同一棵树上采摘下来的茶叶，但是新鲜度还是有区别的。金骏眉采摘下来时就是茶树上刚发芽的嫩叶，是最新鲜的茶叶嫩嫩的，而正山小种采摘的是一芽作为原料。
正山小种金骏眉有什么区别?
正山小种有一种浓浓的松烟味，也是桂圆香气；金骏眉经过处理，味道清淡浓香，相对于正山小种松烟味比较轻。
正山小种：正山小种的干茶紧结匀整，为黑褐色且油润，汤色是橙黄明亮的，会比金骏眉的汤色要浓。
金骏眉与正山小种区别三：成品味道。一般来讲金骏眉红茶的味道会比正山小种来的清淡一些，因为金骏眉有经过轻烟或者无烟的处理过程。正山小种红茶则是来有松烟味或者说桂圆香的味道。
金骏眉和正山小种的区别之一，是它们的原料不同。金骏眉是要采茶树上非常嫩的芽头，而正山小种是要采摘一芽或者一芽二叶。两者在 *** 工艺上也是不同的，金骏眉在 *** 的时候大多没有用松脂烟熏，只有小部分是要经过烟熏。
选材 两者最大的区别就是在选料上不同，正山小种摘取一芽一叶和一芽两叶，而金骏眉则完全选用鲜嫩芽头，5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品。
正山小种和金骏眉的区别1 正山小种和金骏眉在口感与滋味上有明显区别，正山小种这种茶叶有天然的花香，它的茶汤滋味甘醇清爽，有时会带有淡淡的烟松香气。
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