1. 蓝箭律师网首页
  2. 百科知识

鱼肉可以冷冻吗 (麻烦告诉我::鱼肉可以冷冻吗)

鱼肉可以冷冻。将鱼放入冰箱前,应及时将鱼鳞、腮及内脏去掉,然后用布袋或塑料袋严密包裹起来,然后直接放入冰箱进行冷冻,可保存四个月左右。虽然鱼通过冷冻可以保存较长...

鱼肉可以冷冻。将鱼放入冰箱前,应及时将鱼鳞、腮及内脏去掉,然后用布袋或塑料袋严密包裹起来,然后直接放入冰箱进行冷冻,可保,....更多关于鱼肉可以冷冻吗 的小知识,我们随着小编整理的详细内容一起继续深入了解吧。

鱼肉可以冷冻吗 (麻烦告诉我::鱼肉可以冷冻吗)

鱼肉可以冷冻吗

鱼肉可以冷冻吗 (麻烦告诉我::鱼肉可以冷冻吗)

鱼肉可以冷冻。将鱼放入冰箱前,应及时将鱼鳞、腮及内脏去掉,然后用布袋或塑料袋严密包裹起来,然后直接放入冰箱进行冷冻,可保存四个月左右。虽然鱼通过冷冻可以保存较长时间,但冷冻时间越长,口感、营养价值越低,因此建议在短期内将其食用完毕最佳。

鱼的营养价值:

1、含有丰富的完全蛋白质:鱼肉含有大量的蛋白质,如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

2、脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸:鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%~4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(胖头鱼)只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

3、无机盐、维生素含量较高:海水鱼和淡水鱼都含有丰富的磺,还含有磷、钙、铁等无机盐。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。


鱼肉可以冷冻吗 (麻烦告诉我::鱼肉可以冷冻吗)

鱼肉可以冷冻。将鱼放入冰箱前,应及时将鱼鳞、腮及内脏去掉,然后用布袋或塑料袋严密包裹起来,然后直接放入冰箱进行冷冻,可保存四个月左右。虽然鱼通过冷冻可以保存较长......

以上就是小编为你精心整理的生活知识鱼肉可以冷冻吗 (麻烦告诉我::鱼肉可以冷冻吗)的全部内容,全文共计字数:1209个,希望对你有所帮助。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人,并不代表蓝箭律师网立场。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容(包括不限于图片和视频等),请邮件至379184938@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:CHWK6868

工作日:9:30-18:30,节假日休息