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米酒打开后常温下可以放多久 (10分钟掌握::米酒打开后常温下可以放多长时间)

米酒打开后若在冬天,常温下可以存放1个月左右;若是夏天温度较高,只可存放3-7天。米酒常温下不宜保存太久,因为原生态的米酒会持续发酵,酒精度数会升高,越来越烈,...

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米酒打开后常温下可以放多久 (10分钟掌握::米酒打开后常温下可以放多长时间)

米酒打开后常温下可以放多久

米酒打开后常温下可以放多久 (10分钟掌握::米酒打开后常温下可以放多长时间)

米酒打开后若在冬天,常温下可以存放1个月左右;若是夏天温度较高,只可存放3-7天。米酒常温下不宜保存太久,因为原生态的米酒会持续发酵,酒精度数会升高,越来越烈,为避免空气中细菌跟微生物的侵入,建议尽快食用。

*** 步骤:

1、首先泡糯米,大概两三个小时,用手能轻轻捻碎即可。

2、沥干水分再用清水冲洗干净

3、蒸,蒸好后等它冷却至30度左右(用手摸不烫手)

4、用缸装好,用凉开水拌酒粉。

5、把酒粉连水一起跟米混均匀,用手拌反复好几遍,总之一定要均匀。

6、最后把它装起来,压紧,再把中间挖个洞,等待出酒即可。


米酒打开后常温下可以放多久 (10分钟掌握::米酒打开后常温下可以放多长时间)

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