饺子店员工用手点饺子违法吗(店员用手数饺子,公司:未触碰已开除,公司的做法是否过激了?)
对行为是否违法需进行具体分析。从食品卫生与安全视角看,员工直接触摸水饺且不符合其卫生标准及操作规程则有违《食品安全法》等法律法规。通常情况下,食品加工业需员工实...
对行为是否违法需进行具体分析。从食品卫生与安全视角看,员工直接触摸水饺且不符合其卫生标准及操作规程则有违《食品安全法》等...更多法律知识,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。
饺子店员工用手点饺子违法吗
对行为是否违法需进行具体分析。从食品卫生与安全视角看,员工直接触摸水饺且不符合其卫生标准及操作规程则有违《食品安全法》等法律法规。通常情况下,食品加工业需员工实施相应防护措施,如带手套或运用工具,以确保食品不受污染。若此行为致使水饺不达标并流入市场,将面临行政处罚,包括罚款、停业整顿等。此外,若对消费者健康产生危害,还须承担民事赔偿责任。然而,若为短暂、偶发且无不良影响之举,或许尚未构成违法,然仍需接受批评与改正。