一、人大代表建议点菜剩太多按双倍付费1、人大代表建议点餐过多，造成食品浪费的，按双倍付款是反对食品浪费的举措。2、反食品...更多人大代表建议点菜剩太多按双倍付费的这个问题，以及大家所关心的的内容，我们小编一一为大家详细解答，欢迎浏览。

一、人大代表建议点菜剩太多按双倍付费

1、人大代表建议点餐过多，造成食品浪费的，按双倍付款是反对食品浪费的举措。

2、反食品浪费法实施后，对过量点餐造成浪费的处罚有明确有规定，消费者过量点餐造成明显食品浪费的，餐饮服务经营者可以收取相应厨余垃圾处理费。

3、法律依据：《中华人民共和国反食品浪费法》第七条餐饮服务经营者应当采取下列措施，防止食品浪费：

(一)建立健全食品采购、储存、加工管理制度，加强服务人员职业培训，将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容;

(二)主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，或者由服务人员提示说明，引导消费者按需适量点餐;

(三)提升餐饮供给质量，按照标准规范制作食品，合理确定数量、分量，提供小份餐等不同规格选择;

(四)提供团体用餐服务的，应当将防止食品浪费理念纳入菜单设计，按照用餐人数合理配置菜品、主食;

(五)提供自助餐服务的，应当主动告知消费规则和防止食品浪费要求，提供不同规格餐具，提醒消费者适量取餐。

餐饮服务经营者不得诱导、误导消费者超量点餐。

餐饮服务经营者可以通过在菜单上标注食品分量、规格、建议消费人数等方式充实菜单信息，为消费者提供点餐提示，根据消费者需要提供公勺公筷和打包服务。

餐饮服务经营者可以对参与“光盘行动”的消费者给予奖励;也可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用，收费标准应当明示。

餐饮服务经营者可以运用信息化手段分析用餐需求，通过建设中央厨房、配送中心等措施，对食品采购、运输、储存、加工等进行科学管理。

二、食品安全事故怎么处理

事故发生后，根据事故性质、特点和危害程度，立即组织有关部门，依照有关规定采取下列应急处置措施，以最大限度减轻事故危害：

1、卫生行政部门有效利用医疗资源，组织指导医疗机构开展食品安全事故患者的救治。

2、卫生行政部门及时组织疾病预防控制机构开展流行病学调查与检测，相关部门及时组织检验机构开展抽样检验，尽快查找食品安全事故发生的原因。对涉嫌犯罪的，公安机关及时介入，开展相关违法犯罪行为侦破工作。

上述是小编整理的内容，依据《反食品浪费法》的规定，人大代表建议点菜剩太多按双倍付费是在制定反食品浪费法时作出的建议。而反食品浪费法实施后，对过量点餐造成食品浪费行为的处理有了明确的规定。因过量点餐造成明显食品浪费的，餐饮服务经营者可以收取一定数额的厨余垃圾处理费。希望以上内容能对您有所帮助，如果您还有其它问题可以点击下方按钮咨询，或者到蓝箭律师网咨询专业律师。

人大代表建议点菜剩太多按双倍付费拓展阅读

制止餐饮浪费进行时：点菜剩余超量需按双倍价格付费

北京商报讯（记者 赵述评 郭缤璐）制止餐饮浪费成为今年两会的热门话题。3月10日，全国人大代表谢德体建议，就餐时按人头点菜，点菜剩余超过一定量需按双倍价格付费。如今，在“制止餐饮浪费”的大背景下，多地开始立法制止餐饮浪费，餐饮企业已经通过推小份菜、倡导光盘等多种形式推出相应举措响应“光盘行动”。

谢德体表示，餐饮业在粮食浪费中占比约为10%，餐饮业食物浪费约占整个消费端食物浪费总量的47%。对此，谢德体建议就餐时按人头点菜，未吃完应打包带走，推广自助餐就餐方式。同时，设立监督奖励机制，例如剩余超过一定量就按双倍付费。

如今，在响应“制止餐饮浪费”的号召下，餐饮企业也集中开始推出相应的措施让“制止餐饮浪费”更好、更快地落实。第六季自助餐厅甜水园店相关负责人告诉北京商报记者，第六季自助餐厅在前端门店体验方面通过收取押金、广播宣传、巡桌提醒等五个方面来避免餐饮浪费现象的发生。

自助餐品牌比格比萨除了通过店内广播、光盘提示、工作人员引导以外，在门店内还设有巡餐员。一方面引导和协助消费者取餐，另一方面保证餐食的合理性进行备餐评估。在原材料和食材的供应上，以日配的模式进行储备，保证食材的新鲜度，同时也避免食材积压。除了上述举措，海底捞还通过不断提升企业数字化水平，获得更加丰富的数据样本，从而借助大数据分析，促进门店要货计划更精准，减少浪费。

在企业的举措中，一人食、小份菜成为越来越多餐饮企业选择减少餐饮浪费的措施。饿了么数据显示，全国各地“小份菜”“半份菜”的订单量出现迅猛增长，更有超过60万商户去年在饿了么上线了“小份菜”服务。据了解，目前在北京烹饪协会指导下，本地生活服务平台饿了么携手北京商报计划制定既能帮助餐饮企业有效制止餐饮浪费，又符合行业发展趋势的“外卖小份菜团体标准”。

另外，针对餐饮浪费严重的现象，多地开始立法制止餐饮浪费。不久之前，北京市人大常委会启动了《北京市制止餐饮浪费规定》（以下简称《规定》）立法工作。《规定》明确了餐饮服务经营者、单位食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、网络餐饮服务平台等在制止餐饮浪费过程中的责任，并按照不同用餐场景、细分业态，以及餐饮产业各个环节给出了相应的规定。

在业内人士看来，制止餐饮浪费，不仅需要餐饮企业及各单位承担起相应责任，更意味着餐饮行业需要在整个产业链上的精细化升级，只有两者共同发力才能相匹配。另外，对于消费者在宣传教育上应引起重视，只有思想认识到位，行为才容易到位。

以上就是关于人大代表建议点菜剩太多按双倍付费(制止餐饮浪费进行时：点菜剩余超量需按双倍价格付费)的所有内容，希望对你有所帮助。