台湾高山茶怎么保存(茶道(关于冻顶乌龙茶))
潮湿、食物、有异味(香烟、樟脑丸... )的场所,取茶时应用茶匙而避免用手。勿用塑料袋保存,因为塑料袋易和绿茶起化学作用,味道尽失。勿用玻璃罐,因为阳光射入罐内...
冻顶乌龙茶的保存 ***
潮湿、食物、有异味(香烟、樟脑丸... )的场所,取茶时应用茶匙而避免用手。勿用塑料袋保存,因为塑料袋易和绿茶起化学作用,味道尽失。勿用玻璃罐,因为阳光射入罐内也会和茶叶起化学变化。
在家里存放高山茶,要放在干燥、避光、密封、不通风、没有异味的地方。现在很多高山茶都是包装好的,有些用塑料袋包装,有些用铝箔袋包装,还有些是用铝箔袋抽真空包装好。用塑料袋包装的不宜长放,最好尽快饮用。
冷泡茶的制法很简单,将茶叶清洗干净,放入冷水中,密封后常温保存或放入冰箱皆可,几个钟头后就可以喝了。台湾冷泡茶的喉韵悠长,味道清甜,比起热泡茶来口感不够甘醇,这也是各有千秋,无法用来做比较。
建议还是选择密闭避光避热的空间最好,密封放于冰箱内保鲜可以将茶叶的品质保存到更好,可以适当延长高山茶的保质期限,长久的保持高山茶的滋味。
如果从中国六大茶类(红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶)来划分的话,冻顶乌龙茶属于乌龙茶类。
2、冻顶乌龙茶,产于台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村(冻顶巷),以其海拔600-1000米之高,依以上三点为核心产区,有“茶中圣品”之称。
3、冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是中国台湾地区知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是中国台湾地区包种茶的一种,所谓“包种茶”,其名源于 福建安溪。冻顶乌龙茶,产地为中国台湾地区鹿谷乡凤凰村,永隆村彰雅村。
4、冻顶乌龙茶属于轻度或中度发酵茶,主要产地为台湾省南投县泸沽镇冻顶山。
5、简介 冻顶乌龙茶,产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村(冻顶巷),茶区海拔600-1000公尺,被誉为“茶中圣品”。
冻顶乌龙茶,产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村(冻顶巷),茶区海拔约600-1000公尺,依以上三点为核心产区,被誉为“茶中圣品”。
2、简介 冻顶乌龙茶,产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村(冻顶巷),茶区海拔600-1000公尺,被誉为“茶中圣品”。
3、冻顶乌龙茶,产于台湾鹿谷乡凤凰村永隆村彰雅村(冻顶巷),以其海拔600-1000米之高,依以上三点为核心产区,有“茶中圣品”之称。
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