排骨汤的做法有哪些(排骨汤具体有哪些家常的做法)
料酒、盐和姜片适量。玉米切成块,板栗掰皮。放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。炖排骨汤...
排骨汤的做法大全
料酒、盐和姜片适量。玉米切成块,板栗掰皮。放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
炖排骨汤 【食材】菱角(净重)500g、新鲜排骨400g、盐适量 【做法】 选颗粒饱满的带壳菱角,让师傅帮忙将菱角的壳撬开。 回家用小刀将菱角的外皮去除,再用盐揉搓,用清水冲洗干净。
冬瓜300克、陈皮5克、猪排骨300克、盐适量。 做法 陈皮、山楂洗净先用清水浸泡15分钟左右。 排骨汆水备用。 冬瓜连皮切大块。
材料:墨鱼干、排骨、生姜、木耳、胡萝卜、小葱。 *** *** 如下:将洗干净的小葱切段。将处理好的姜切成片。将买回来的墨鱼干切条。锅内烧水,倒入仔排焯水2分钟。仔排变色后捞出,放一旁备用。
排骨汤的做法 莲藕去皮洗净切片。排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净。将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕。大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可。
淮山排骨汤 原料:排骨、淮山、玉米、胡萝卜。 做法: 1排骨洗净放花椒粒焯水备用。 2排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。 3胡萝卜、淮山切滚刀块,玉米切段。 4放入胡萝卜和玉米,小火开煲。
做法 莲藕去皮洗净切片。排骨洗净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,冲洗干净。将排骨和莲藕放入煮锅,加水没过排骨莲藕。大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可。
不过营养专家提醒,若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,就要少放或者不放盐。食品用料 猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨250克,上面还附有少量肉类。
料酒,转小火炖煮2个小时左右,放适量盐,撒上葱末即可。
排骨焯水,萝卜洗净切块。将排骨和萝卜放入高压锅中,加入水。设置时间,40分钟即可,煮好后,加入适量盐和鸡精,搅拌一下就可以出锅了。莲子排骨汤 功效:此汤排骨软,莲子酥糯,汤鲜味醇。
材料:墨鱼干、排骨、生姜、木耳、胡萝卜、小葱。 *** *** 如下:将洗干净的小葱切段。将处理好的姜切成片。将买回来的墨鱼干切条。锅内烧水,倒入仔排焯水2分钟。仔排变色后捞出,放一旁备用。
虫草花排骨汤 功效: 此汤对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。 原料:排骨,虫草花 辅料:盐,水 做法: 虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中备用。
钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。煮排骨汤的时候中途不要加冷水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性,影响营养和味道。还有最好用冷水煮。
淮山排骨汤 原料:排骨、淮山、玉米、胡萝卜。 做法: 1排骨洗净放花椒粒焯水备用。 2排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。 3胡萝卜、淮山切滚刀块,玉米切段。 4放入胡萝卜和玉米,小火开煲。
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料酒、盐和姜片适量。玉米切成块,板栗掰皮。放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。炖排骨汤 ......以上就是小编为你精心整理的生活知识排骨汤的做法有哪些(排骨汤具体有哪些家常的做法)的全部内容,全文共计字数:3842个,希望对你有所帮助。